Budaya mengidentifikasi kita berdasarkan asal kita, tempat kita dibesarkan, atau lingkungan tempat kita berkembang, karena budaya mencakup cara berpikir, merasa, dan bertindak, bahasa, kepercayaan, gastronomi, ekspresi artistik, dan banyak lagi. Oleh karena itu, tradisi dan kebiasaan Meksiko adalah karakteristik negara tersebut, yang akan kita bahas sepanjang tulisan ini.
Seperti di negara lain, adat dan tradisi Meksiko telah berkembang seiring waktu; meskipun beberapa bertahan selama bertahun-tahun, adat dan tradisi tersebut mungkin mengalami modifikasi atau tidak. Penting untuk mempertimbangkan berbagai peradaban yang mendiami wilayah Meksiko sejak lama, seperti peradaban Maya, dan jauh kemudian, koloni Spanyol, yang menghasilkan perpaduan beragam budaya. Warisan ini semakin diperkaya oleh pengaruh Afrika dan ekspresi populer kontemporer, menciptakan mosaik budaya yang kaya. Di bawah ini, Anda akan menemukan beberapa tradisi terpenting dan terpopuler dari era ini.
Tradisi dan kebiasaan terpenting Meksiko
Tradisi Meksiko yang paling terkenal menggabungkan unsur-unsur Pribumi, Eropa, dan, dalam beberapa kasus, Afrika. Banyak di antaranya telah diakui sebagai Warisan Budaya Tak Benda oleh organisasi internasional karena nilai simbolisnya dan cara mereka memperkuat identitas dan kehidupan komunitas. Di bawah ini, Anda akan melihat terlebih dahulu perayaan-perayaan yang telah disebutkan dalam artikel ini, dan kemudian kita akan membahasnya lebih lanjut dengan kebiasaan lain yang melengkapi lanskap budaya negara ini.
Hari kematian
Salah satu tradisi utama Meksiko , perayaan ini berlangsung pada hari pertama dan kedua bulan November, meskipun dimulai pada sore hari tanggal 31 Oktober ketika orang-orang pergi ke pemakaman untuk membersihkan dan menghias makam anak-anak yang telah meninggal. Keesokan harinya adalah giliran orang dewasa, dan saat itulah biasanya terlihat para pemain mariachi.
Tergantung pada wilayahnya, perayaannya bisa berbeda-beda. Misalnya, di Toluca, parade diadakan setiap tahun sekitar waktu ini, menampilkan tokoh-tokoh terkenal dari budaya Meksiko, seperti Catrina dan tokoh berkepala besar. Di tempat lain, seperti Pátzcuaro dan Janitzio di Michoacán, dan Mixquic dan Xochimilco di Mexico City, pemakaman dipenuhi dengan lilin, bunga, dan musik , dan keluarga menghabiskan sepanjang malam di makam orang yang mereka cintai.
Hari Orang Mati secara resmi diakui sebagai Warisan Budaya Tak Benda , yang menyoroti karakternya sebagai tradisi yang hidup, turun-temurun, dan berbasis komunitas. Altar atau persembahan mencakup elemen-elemen penting seperti bunga marigold, papel picado (dekorasi kertas potong), foto orang yang telah meninggal, pan de muerto (roti orang mati), dan makanan serta minuman favorit mereka, karena diyakini bahwa selama waktu ini, jiwa-jiwa kembali untuk bersama keluarga mereka.
Selain itu, tradisi ini memiliki beragam variasi lokal: di Yucatán, misalnya, perayaan ini dikenal sebagai Hanal Pixán , yang menampilkan hidangan dan simbol khas budaya Maya; sementara di komunitas adat lainnya, lagu, tarian, dan ritual tertentu dimasukkan. Semua ini menjadikan Hari Orang Mati sebagai salah satu perayaan Meksiko yang paling ikonik di dunia.
Hari Perawan Guadalupe
Perayaan yang diadakan setiap tahun pada tanggal 12 Desember ini menghormati gambar terpenting dalam budaya Meksiko dan merupakan salah satu tradisi Katolik Meksiko . Tanggal tersebut memperingati penampakan Bunda Maria kepada Santo Juan Diego, dan pada hari itu, para pengikut yang paling taat menghadiri prosesi menuju Basilika Bunda Maria Guadalupe.
Jutaan orang datang dengan berjalan kaki, bersepeda, atau bahkan berlutut, sebagai tanda pengabdian dan rasa syukur . Banyak komunitas menyelenggarakan tarian, nyanyian, dan misa untuk menghormati Perawan Maria, yang dianggap sebagai santo pelindung Meksiko dan simbol identitas nasional. Di kota-kota yang jauh dari Basilika, ziarah lokal, doa rosario, dan festival populer juga diadakan, menampilkan makanan tradisional, musik mariachi, dan kembang api.
Tradisi ini juga merupakan contoh nyata bagaimana unsur-unsur pribumi dan Kristen menyatu, karena citra Perawan Guadalupe telah ditafsirkan sebagai jembatan antara dewa-dewa perempuan Mesoamerika kuno dan figur Maria dalam agama Katolik, memperkuat perannya sebagai lambang spiritual dan budaya bagi masyarakat Meksiko.
Tequila
Salah satu minuman beralkohol paling populer di Meksiko dan dunia adalah tequila , yang berasal dari Meksiko, khususnya di kotamadya dengan nama yang sama, yang terletak di negara bagian Jalisco. Minuman ini dibuat dari fermentasi dan distilasi agave.
Tequila merupakan bagian integral dari identitas perayaan Meksiko dan hadir dalam berbagai acara seperti pernikahan, perayaan Hari Kemerdekaan, pertemuan keluarga, dan pertunjukan musik mariachi. Produksinya diatur oleh penetapan asal yang melindungi kualitas dan keaslian minuman tersebut, dan wilayah penanaman agave biru telah menjadi daya tarik wisata budaya, di mana pengunjung dapat mempelajari sejarah, proses pembuatan secara tradisional, dan hubungan tequila dengan tradisi lain seperti charrerÃa (rodeo Meksiko) dan musik mariachi.
Selain itu, tequila berdampingan dengan minuman tradisional lainnya seperti mezcal atau pulque, yang juga berasal dari tanaman maguey dan mempertahankan praktik upacara dan gastronomi mereka sendiri di berbagai wilayah negara tersebut.
Pinata
Piñata berasal dari Meksiko sejak lama, khususnya dari peradaban Aztec, Maya, dan peradaban lainnya ribuan tahun yang lalu. Piñata adalah pot tanah liat berbentuk dewa yang harus dipecahkan untuk mengungkapkan isinya. Piñata melambangkan kelimpahan dan masih digunakan hingga saat ini untuk membagikan mainan, permen, dan barang-barang lainnya di pesta, biasanya perayaan anak-anak. Namun, saat ini piñata dibuat dari bahan yang lebih aman seperti kardus.
Di Meksiko, Pesta Piñata dirayakan, dan piñata terkadang digunakan dalam perayaan lain seperti Natal. Demikian pula, tradisi ini merupakan bagian dari kebiasaan Meksiko yang telah diadopsi oleh budaya lain di seluruh dunia, seperti Amerika Serikat dan banyak negara Amerika Latin.
Dalam tradisi Katolik, piñata berujung tujuh melambangkan tujuh dosa besar ; tongkatnya melambangkan iman yang membantu mengatasi dosa-dosa tersebut, dan permen adalah hadiah karena tetap teguh. Karena alasan ini, piñata merupakan bagian khas dari perayaan Natal (posada), di mana lagu-lagu, litani, dan nyanyian terkenal "pukul, pukul, pukul!" dinyanyikan sebelum memecahkannya. Hal ini menjadikan piñata sebagai elemen yang menggabungkan permainan, pengajaran moral, dan kebersamaan antara anak-anak dan orang dewasa.
Hari Revolusi
Revolusi Meksiko, yang terjadi pada tanggal 20 November 1910, dirayakan setiap tahun pada hari yang sama; revolusi ini secara radikal mengubah budaya dan politik negara Meksiko, serta menggulingkan rezim Porfirio DÃaz, salah satu diktator terburuk dalam sejarah Meksiko.
Perayaan ini diadakan setiap tahun melalui parade militer di Yucatán, yang melibatkan anggota dari berbagai institusi; di antara para peserta dimungkinkan untuk melihat petugas pemadam kebakaran, tentara, atlet, dan lain-lain. Selain itu, pengunjung yang merayakan hari ini biasanya berpakaian dengan cara yang khas untuk menghadiri pawai, di antaranya adalah bendera, topi kebesaran, dan pakaian revolusi yang menonjol.
Sekolah-sekolah di seluruh negeri menyelenggarakan acara-acara kemasyarakatan , pemeragaan adegan-adegan revolusi, dan tarian tradisional, yang memperkuat pengetahuan sejarah di kalangan anak-anak. Hari ini merupakan bagian dari perayaan kemasyarakatan, bersama dengan Hari Kemerdekaan, yang memperkuat ingatan kolektif dan kebanggaan terhadap proses sosial yang membentuk Meksiko modern.
Hari Candlemas
Karena Meksiko adalah negara bagian di mana sebagian besar penduduknya beragama Katolik, adalah umum untuk melihat berbagai festival keagamaan dalam adat dan tradisinya. Candlemas Day adalah salah satunya yang dirayakan pada tanggal 2 Februari dan festival ini berasal dari Spanyol, tepatnya di Tenerife pada abad ke-XNUMX.
Tapi selain itu, itu juga termasuk tradisi lain yang dirayakan di Meksiko pada hari yang berbeda dalam setahun. Misalnya, pada hari Natal, Niño Dios mengenakan pakaian khusus atau pada Hari Tiga Raja, tamale ditawarkan kepada siapa pun yang berhasil menemukan boneka yang sebelumnya disembunyikan oleh tuan rumah.
Dengan demikian, Hari Candlemas menjadi waktu untuk berkumpul bersama keluarga dan menutup musim Natal, di mana tamales, atole, dan hidangan tradisional lainnya dibagikan. Di beberapa daerah, prosesi dengan gambar-gambar keagamaan, pemberkatan benih untuk tanaman, dan tarian tradisional berlangsung, mengintegrasikan dimensi keagamaan dengan pentingnya kesuburan tanah.
Guelaguetza
Ini adalah festival etnis di Oaxaca, di mana beberapa penari dari berbagai daerah di negara bagian itu mengenakan pakaian khas dan menampilkan tarian dengan musik yang dibuat dengan alat musik tiup. Ini adalah salah satu tradisi dan adat istiadat Meksiko yang dirayakan setiap tahun, Senin pertama setelah 16 Juli telah berlalu.
Namanya berasal dari bahasa Zapotec dan mengacu pada pemberian dan kerja sama timbal balik . Setiap komunitas yang berpartisipasi membawa produk dari wilayahnya, seperti buah-buahan, kerajinan tangan, atau minuman, yang secara simbolis diberikan kepada masyarakat, memperkuat ikatan solidaritas. Tarian seperti Tarian Bulu atau Tarian Bunga Nanas ditampilkan, diiringi oleh band kuningan dan paduan suara yang menampilkan keragaman bahasa dan musik di wilayah tersebut.
Selain pertunjukan utama di bukit FortÃn, kota Oaxaca dan sekitarnya menyelenggarakan pameran kuliner, pameran tekstil, lokakarya seni rakyat, dan kegiatan yang didedikasikan untuk budaya asli, mengubah Guelaguetza menjadi acara budaya besar yang diakui secara internasional.
Tradisi dan kebiasaan populer lainnya di Meksiko
Di atas adalah tujuh kebiasaan dan tradisi Meksiko yang paling terkenal, meskipun masih banyak lagi yang bisa ditambahkan, karena budaya Meksiko sangat luas dan beragam, seperti yang telah kami sebutkan di awal postingan ini. Di bawah ini adalah ungkapan-ungkapan lain yang sangat umum dalam kehidupan sehari-hari dan perayaan di negara tersebut, yang membantu untuk lebih memahami kekayaan budaya ini.
Hari Tiga Raja dan Rosca
Hari Tiga Raja dirayakan pada tanggal 6 Januari dan merupakan hari libur favorit masa kecil . Tradisinya adalah berbagi roti manis berbentuk cincin yang dihiasi dengan manisan buah. Tersembunyi di dalam cincin tersebut terdapat patung-patung kecil yang mewakili Bayi Kristus. Siapa pun yang menemukan patung di potongan rotinya kemudian bertanggung jawab untuk menyediakan tamales pada Hari Candlemas.
Bagi anak-anak, hari ini juga menandai kedatangan Tiga Orang Bijak , yang meninggalkan mainan sebagai balasan atas surat yang telah mereka tulis sebelumnya. Tradisi ini, yang berakar pada Katolik, dirayakan di rumah, sekolah, dan tempat kerja, memperkuat komunitas dan rasa bermain bersama.
Posadas dan Natal Meksiko
Perayaan posada berlangsung dari tanggal 16 hingga 24 Desember. Asal usulnya bersifat keagamaan, karena melambangkan ziarah Santo Yusuf dan Perawan Maria dalam perjalanan mereka ke Betlehem. Orang-orang terbagi menjadi dua kelompok: mereka yang "meminta penginapan" di jalan dan mereka yang menawarkannya dari dalam rumah mereka, sambil menyanyikan litani tradisional.
Setelah pintu simbolis dibuka, minuman hangat , manisan, dan buah-buahan musiman dibagikan, piñata dipecahkan, dan permainan serta kegiatan diselenggarakan. Meskipun aspek keagamaan telah berkurang di beberapa tempat, inti dari kehidupan komunitas dan solidaritas di antara tetangga, keluarga, dan teman tetap ada .
Seruan Kemerdekaan dan hari libur nasional
Pada malam tanggal 15 September, seluruh negeri berkumpul di alun-alun dan rumah-rumah untuk mendengarkan seruan yang dikenal sebagai Seruan Kemerdekaan . Otoritas tertinggi di setiap daerah menggemakan seruan bersejarah Miguel Hidalgo, menyemangati para pahlawan nasional dan mengibarkan bendera Meksiko di hadapan rakyat.
Jalan-jalan dipenuhi warna-warna patriotik , makanan tradisional seperti pozole, chiles en nogada, dan camilan lainnya, serta minuman seperti tequila dan mezcal. Keesokan harinya, biasanya ada parade sipil dan militer. Perayaan ini merupakan pengingat akan nilai kemerdekaan dan salah satu ekspresi kebanggaan nasional yang paling kuat sepanjang tahun.
Para Penerbang Papantla
Ritual Voladores di Papantla adalah salah satu ritual paling mencolok dari tradisi asli Totonac. Lima pria memanjat tiang yang sangat tinggi; empat di antaranya melompat ke jurang, diikat kakinya, dan turun berputar-putar, sementara yang kelima tetap di atas memainkan seruling dan gendang.
Ritual ini terkait dengan permohonan untuk kesuburan tanah dan keseimbangan dengan alam. Diakui juga sebagai warisan budaya tak benda, ritual ini dapat dilihat di wilayah Papantla dan destinasi wisata lainnya di negara ini, di mana masyarakat Voladores melestarikan praktik leluhur yang menggabungkan spiritualitas, tarian, dan akrobatik.
Mariachi dan CharrerÃa
Mariachi adalah salah satu ekspresi musik yang paling representatif di negara ini. Berasal dari Meksiko bagian barat, khususnya Jalisco, musik ini menggunakan instrumen seperti biola, terompet, gitar, guitarrón, dan vihuela, dan para anggotanya mengenakan pakaian khas charro . Lagu-lagu mereka beragam, mulai dari sones dan rancheras hingga bolero dan karya modern, dan mereka mengiringi perayaan seperti serenata, pernikahan, wisuda, dan pemakaman.
CharrerÃa sendiri dianggap sebagai olahraga nasional . Olahraga ini terdiri dari pertunjukan berkuda di mana para charro menunjukkan keahlian mereka dengan kuda dan sapi dalam berbagai acara seperti menarik ekor sapi, melempar tali, dan kompetisi berkuda wanita. Di luar pertunjukan tersebut, charrerÃa melestarikan teknik pedesaan, kerajinan tangan (seperti kerajinan kulit), dan kode kehormatan yang merupakan bagian penting dari kehidupan pedesaan Meksiko.
Masakan tradisional Meksiko
Masakan Meksiko adalah tradisi tersendiri. Di luar taco dan guacamole yang populer, terdapat beragam hidangan regional , banyak di antaranya berbahan dasar jagung, kacang-kacangan, cabai, dan kakao. Hidangan seperti mole, salsa yang dibuat dengan berbagai jenis cabai, tamales, dan pozole merupakan bagian dari perayaan keluarga dan komunitas sepanjang tahun.
Masakan tradisional, khususnya dari daerah seperti Michoacán, telah diakui sebagai warisan budaya karena karakternya sebagai budaya yang hidup dan berbasis komunitas , di mana resep, teknik, dan ritual seputar makanan diwariskan dari generasi ke generasi dan memperkuat identitas setiap kota.
Festival santo pelindung dan tarian daerah
Di hampir setiap kotamadya di Meksiko, festival santo pelindung dirayakan untuk menghormati santo setempat atau Bunda Maria. Festival-festival ini menggabungkan prosesi keagamaan dengan pameran, wahana karnaval, musik, tarian tradisional, penjualan kerajinan tangan, dan kuliner lokal.
Tarian-tarian seperti Parachicos di Chiapa de Corzo, Tarian Para Lelaki Tua di Michoacán, dan Matachines atau Concheros di berbagai negara bagian, mengekspresikan ingatan sejarah dan spiritual setiap daerah melalui kostum, topeng, dan koreografi. Dengan cara ini, religiusitas populer berpadu dengan perayaan kolektif dan penegasan kembali rasa memiliki komunitas.
Adat dan tradisi Meksiko penuh warna, perayaan, dan kegembiraan, tetapi juga mistisisme, tradisi, dan sejarah. Masing-masing menarik dan memikat baik bagi penduduk lokal maupun pengunjung. Perjalanan menelusuri makna, budaya, dan ekspresi tradisi Meksiko selalu merupakan undangan untuk menyaksikan dan mengalaminya secara langsung; setiap festival memiliki adat istiadat yang mencerminkan sejarah kaya yang dihasilkan dari perpaduan budaya leluhur dan kontemporer, menjaga identitas Meksiko tetap hidup di dunia.